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    • 開放式廚房真的不適合中國人嗎?那是因為你裝得不對!
    • 資訊類型:家裝資訊  /  發布時間:2019-07-24  /  瀏覽:6150 次  /  

    如今,開放式廚房出現在了很多家庭里,它不再是什么遙不可及的設計。但是“人紅是非多啊”,質疑的聲音越來越多。


    比如:


    中餐中的烹炒炸燉煮一頓就把廚房弄臟了;


    中國人根本就不適合開放式廚房;


    這樣的設計都是雞肋,只有美觀……



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    事實真的是這樣嗎?喜歡開放式廚房也只能忍痛割愛,沒有別的辦法了嗎?我們今天就來好好分析一下!


    是不想裝?還是裝不了?


    1、不 讓 通 燃 氣 


    有一些小區的物業以:“開放式廚房和起居空間沒有隔斷,燃氣泄漏會迅速彌漫至整個空間,遇到火星容易爆炸,有門更安全?!睘槔碛?,不給裝開放式廚房的業主通燃氣。


    其實,只需要一個自動斷燃氣的報警器就可以,甚至比封閉式廚房更安全,但是,如果小區有這個規定,那你只能跟心儀的開放式說拜拜。


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    2、戶 型 不 允 許 

    我們大家都知道,承重墻是不可以破壞和拆除的,如果你家廚房和客廳或者陽臺連接的墻是承重墻,那就沒辦法拆除做開放式,這樣的家庭就老老實實的做封閉式吧!


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    開放式廚房的優缺點


    類似「中國人根本就不適合開放式廚房」這樣的評價都是情緒化表達。


    事物都會有優缺點,更多的是適不適合自己,我們來分析一下,你就知道了!


    優 點 : 


    1、可以增大空間視覺感,提高利用率,特別對小戶型來說。


    2、廚房本來就是裝修重點,可以漂亮的展示出來。


    3、互動性好,可以開心的一邊做飯一邊和家人交流。


    4、夏天做飯也不會熱,空調一開都涼快。


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    缺 點 : 


    1、油煙問題


    如果家里經常爆炒的話,那么再好的油煙機,也擋不住油煙的侵襲。


    2、雜亂與收納


    廚房是個容易雜亂的空間,做成開放式的話,意味著你需要對收納、清潔都有著明確的規劃,否則會把雜亂的視覺帶入到客餐廳。


    3、噪音問題


    菜下油鍋和油煙機都是有比較大的噪音的,有人說這會影響客廳看電視的人(很多人選擇開放式廚房就是為了能和家人有交流,如果你家看電視的人怕被打擾,那你家的確不太適合開放式)


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    綜合考慮之后,你可以這樣做


    1、中 西 分 廚 


    經過很多家庭的糾結之后,應運而生的中西雙廚合并,拯救了我們想要兩全的小心思。


    做中餐的時候,可以讓先生在西廚區域打下手,“洗、切、配菜”一條龍服務。


    做西餐的時候,在廚房忙碌,也絲毫不影響我和家人溝通,還可以一起做蛋糕、切水果。


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    比如下面這一種:


    西廚作為中廚的延伸段,剛好餐廳位置過于空曠了,這樣利用以后,各區域位置正好比例協調,不突兀。


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    或者,利用小的設備陽臺位置作為烹飪區,空間利用的恰到好處。


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    如果戶型不允許,但是你還是很想有個小西廚,其實很簡單增加一個優秀一點的餐邊柜就可以了。


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    溫馨提醒:通常買現成的餐邊柜都比較小,可以在定制櫥柜的階段就把餐邊柜的區域考慮進去,做大一些,附近預留上幾個插座。


    2、餐 廚 一 體 


    餐廚一體化的形式其實很適合小戶型。因為面積有限,一旦用實體墻把餐廳和廚房劃分開,無論是做飯還是吃飯,都會感覺很壓抑。這時候打通墻面,就能大大提高空間的利用率,解決空間不足的問題。


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    而且這個時候,餐桌和廚房在同一個空間內,餐桌外有隔斷,也不存在通不通燃氣的問題了。


    餐廚一體的設計,有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,從此烹飪更加有樂趣。


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    3、油煙終結者:集成灶 


    如果沒有做雙廚的預算想做開放式廚房,但是又怕油煙,小編還有一個辦法,就是安裝集成灶。


    集成灶堪稱“油煙終結者”,厲害到不需要你在飲食習慣上做出妥協,就能幫你從根本上解決油煙問題。集成灶不僅適用于開放式廚房,面積不大的中小廚房也是妥妥地適用。


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    抽油煙機的原理是上排油煙,油煙從頂部或頂側方被吸進,從上方管道排出進入公共煙道。


    集成灶則是下排油煙,油煙從側方被吸進,從下方管道排出。


    有的用戶表示:@鄧鄧:我家裝了集成灶,飯燒糊了我都不知道,因為油煙排的又快又干凈,我是真聞不見,不知道這是好還是壞。


    油煙味你聞不到,炒菜的香味也……聞不到了,可以說真正把一切油煙扼殺在搖籃。


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    所以,別再說中國人不適合開放式廚房了,自己適不適合只有自己知道。為什么要用固定思維去和別人強調呢?喜歡開放式廚房的朋友挑一個方法試試吧!


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